Fails videos

Как коптить бараньи рёбрышки. Домашнее копчение.

Published on Jul 28, 2016 24,812 views

Сделал рёбрышки бараньи сырокопчёные.
Купить книгу Олега Кочетова "Школа домашнего хлебопечения":
1. Доставка почтой по России: http://www.pogrebok.net/collection/do...
2. Доставка за пределы России: https://www.etsy.com/ru/listing/23096...
---------------------------------------
Купить книгу Олега Кочетова "ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ"
1. В интернет-магазине ЛитРес: http://www.litres.ru/oleg-kochetov/do...
2. В интернет-магазине Amazon: http://www.amazon.com/dp/B019Y5V51Y
3. В интернет-магазине OZON: http://www.ozon.ru/context/detail/id/...
---------------------------------------
Я на PERISCOPE.TV: https://www.periscope.tv/PrigotovimDoma
Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/oleg_kochetov
---------------------------------------
Мой блог о домашнем хлебопечении: http://www.domashnee-hlebopechenie.info/
Мобильное приложение "Свой хлеб" для Android: https://play.google.com/store/apps/de...
Мобильное приложение "Свой хлеб" для iOS: https://itunes.apple.com/ru/app/domas...
---------------------------------------
Мой блог: http://prigotovimdoma.ru/
Мой ЖЖ: http://o-kochetov.livejournal.com/
Мой Twitter: https://twitter.com/PrigotovimDoma
---------------------------------------
Группа ВКонтакте: http://vk.com/prigotovimdoma
Мы на Одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/prigotovi...
---------------------------------------
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: https://www.youtube.com/subscription_...
---------------------------------------
Для удобства зрителей я выкладываю видеоролики в плейлисты:

1. ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list...

2. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list...

3. ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ: https://www.youtube.com/playlist?list...

4. ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК: https://www.youtube.com/playlist?list...

5. ДОМАШНЕЕ САЛО: https://www.youtube.com/playlist?list...

6. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИННИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list...

7. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list...

8. ГРЕЦИЯ И ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list...

9. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ... https://www.youtube.com/playlist?list...
---------------------------------------
КЛУБ ДРУЗЕЙ МОЕГО КАНАЛА: http://olegkochetov.blogspot.ru/p/blo...
---------------------------------------
Я бронирую отели через BOOKING.COM: http://goo.gl/0cVl7R
---------------------------------------
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА
Яндекс Деньги: 41001482736654

Comments
  • baron175
    baron175 2 years ago (edited) Мясо сырое , не прокоптилось даже ,,,, Олег покупайте нормальную коптильню, ваша коптильня коптильня уже многим не нравится , на улице давольно интересно получается
  • Олег Кочетов
    Олег Кочетов 2 years ago Это же сырокопчёные рёбрышки. Что касается коптильни, то ролик не про неё, а про рецепт. Солите и коптите в любой коптильне и будет всё хорошо.
  • MrSerg178 Сергей Погоцкий
    MrSerg178 Сергей Погоцкий 2 years ago (edited) Я второй,как обычно лайк,баранина-любимое мясо
  • Alexhei83
    Alexhei83 2 years ago Буду первый! Отлично!
  • Ruslan Ivasenko
    Ruslan Ivasenko 2 years ago Олег, у тебя есть дача , почему не сделаешь стационарную коптильню ?
  • Олег Кочетов
    Олег Кочетов 2 years ago Привет, Руслан. Планирую сделать стационарную. Но пока дача не очень обустроена. Хочу сделать мангальное место, чтобы всё было удобно, тандыр поставить, мангал. Но это планы, планы...
  • Ruslan Ivasenko
    Ruslan Ivasenko 2 years ago @Олег Кочетов Ну , главное место есть и желание , со временем обустроишь . Удачи !
  • ANDREY - AQUATILIS, IS
    ANDREY - AQUATILIS, IS 2 years ago КАК ВСЕГДА СПАСИБО;-)
  • Олег Кочетов
    Олег Кочетов 2 years ago Рад, что ролик понравился. И Вам успехов!!! Ваш ролик про рассвет мне очень понравился.
  • Бабушка Изи
    Бабушка Изи 2 years ago дядя . не понял мясо .
  • Ake Tay
    Ake Tay 2 years ago Красавчик Олег!
  • Ikrom Rozakulov
    Ikrom Rozakulov 1 year ago Апетитно очень. спасибо за рецепт.успехов
  • Олег Кочетов
    Олег Кочетов 1 year ago Спасибо!
  • КаЮТ Компания , Юрий Третьяков
    КаЮТ Компания , Юрий Третьяков 2 years ago Да уж, вкусняшка , спасибо!!!
  • Олег Кочетов
    Олег Кочетов 2 years ago Спасибо, Юрий!!!
  • Владимир Владимирович Шишкин
    Владимир Владимирович Шишкин 2 years ago Респект Олегу Кочетову ! Молодцы .
  • armangan 1982
    armangan 1982 2 years ago Спасибо снова Лайк! а жить вкусно это правильно!)) ждём новых мясных рецептов! если есть возможность что то с говядины языка?
  • Настя Индиго
    Настя Индиго 2 years ago Вы самый лучший мужчина! Счастья вам и успеха во всем.
  • Болат Аюпов
    Болат Аюпов 2 years ago Спасибо большое за интересное видео, обязательно закопчю по вашему рецепту.
  • Shuh Shuh
    Shuh Shuh 2 years ago Здравствуйте! А при какой температуре коптилось?
  • Рафис Камалетдинов
    Рафис Камалетдинов 2 years ago Недавний поклонник вашего творчества, и мне вот стало интересно. А возможно ли в домашних условиях сделать хамон? может уже пробовали? Уже захотелось приобрести коптильню.
  • КрайЗемли
    КрайЗемли 2 years ago ага, только не затягивайте с этим делом
  • Олег Кочетов
    Олег Кочетов 2 years ago Тут уж как получится :)
  • jons jons
    jons jons 1 year ago 135 г соли многовато для ребр.
  • Профи
    Профи 2 years ago жирный баран был.
  • Rodip Warmuk
    Rodip Warmuk 1 year ago Скажите пожалуйста а для чего нитритная соль и где её взять?
  • Олег Кочетов
    Олег Кочетов 1 year ago У нитритной соли две функции: стабилизация окраски (мясо остаётся розовым) и подавление вредных бактерий.
  • Олег Кочетов
    Олег Кочетов 1 year ago Вот ссылка на наш интернет-магазин: http://www.pogrebok.net/collection/kopchenie/product/sol-nitritnaya Но есть и в других.
  • Планета YouTube
    Планета YouTube 2 years ago Олег объясни у тебя коптилка горячего копчения или холодного ?
  • Олег Кочетов
    Олег Кочетов 2 years ago Это цилиндрическая коптильня горячего копчения.
  • Планета YouTube
    Планета YouTube 2 years ago @Олег Кочетов я просто не могу понять а почему мясо тогда не варенное получилось если она горячего копчения ?